50g Yogi Spice Blend

Yogi Té Spice :

Yogi Spice contiene las cuatro especias, por excelencia, estimulates, afrodisíacas y que nos activan la hormona de la felicidad.Es recomendable tomarla durante el día, ya que vamos a estar activos y con ganas de comernos el mundo.

MODO DE USO: 4 gramos por 200 ml a temperatura 95ºC durante 5 -10 minutos en reposo.

Ingredientes:

• 2 tazas de agua
• 1 trozo pequeño de jengibre fresco (unos 2 cm), en rodajas
• 2 vainas de cardamomo verde, ligeramente machacadas
• 1 rama de canela
• 3 clavos de olor
• 1/2 cucharadita de pimienta negra en granos (opcional)
• 1 cucharadita de anís estrellado (opcional)
• 1 cucharadita de miel o azúcar al gusto
• Leche al gusto (puede ser leche vegetal)

Instrucciones:

1. Preparar las especias:
   En una olla pequeña, coloca el agua junto con el jengibre, las vainas de cardamomo, la canela, los clavos, la pimienta y el anís estrellado si lo usas.

2. Hervir y infusionar:
   Lleva a ebullición y reduce el fuego. Deja que hierva suavemente durante unos 10 minutos para que las especias liberen sus aromas y sabores.

3. Agregar endulzante:
   Añade miel o azúcar al gusto y remueve hasta disolver.

4. Incorporar leche:
   Agrega la leche y vuelve a calentar sin que llegue a hervir. Si prefieres un té más suave, ajusta la cantidad de leche a tu gusto.

5. Servir:
   Cuela en tazas y disfruta caliente. Puedes decorar con una ramita de canela o unas semillas adicionales de cardamomo si deseas.

Consejos adicionales:

• Este té es muy versátil; puedes ajustar las especias según tu preferencia.
• Para un toque extra, añade unas gotas de extracto de vainilla o un poco de nuez moscada.
• Es perfecto para aliviar resfriados o simplemente para disfrutar en momentos relajantes.

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