50g Dark Brown Magic

Té Negro Brownie:

¿Tienes ganas de algo dulce pero no quieres pecar en tu dieta? El té negro es un sano energizante que activará tu cuerpo con esta deliciosa mezcla aromatizada. Mezclala con leche en las frías tardes de invierno o para empezar el día más feliz.¡No te resistas a este sano y goloso capricho!

MODO DE USO: 2-3 gramos por 200 ml a temperatura 90ºC-95ºC durante 3 - 4 minutos en reposo. Añadir leche o bebida vegetal.

Ingredientes:

• 2 cucharaditas de té negro de buena calidad (aproximadamente 4 g)
• 250 ml de agua filtrada o mineral
• 1 cucharadita de cacao en polvo sin azúcar (opcional, para intensificar el sabor a chocolate)
• 1 cucharadita de azúcar moreno o miel (opcional, para un toque dulce)
• Unas gotas de extracto de vainilla (opcional)
• Trozos pequeños de chocolate negro o chips de chocolate (opcional, para decorar)

Instrucciones:

1. Calentar el agua:
   Lleva el agua a ebullición y déjala reposar unos segundos para que baje a unos 95°C, ideal para preparar té negro.

2. Preparar la infusión:
   Coloca las cucharaditas de té negro en una tetera o infusor. Vierte el agua caliente sobre las hojas.

3. Infusión:
   Deja reposar durante 3-4 minutos. Si quieres un sabor más intenso, puedes dejarlo unos minutos más, pero sin excederte para evitar que se vuelva amargo.

4. Agregar cacao y endulzante:
   Mientras aún está caliente, añade la cucharadita de cacao en polvo y mezcla bien hasta disolver. Agrega también el azúcar o miel y la vainilla si deseas.

5. Servir:
   Vierte en una taza y, si quieres, decora con trozos o chips de chocolate para potenciar el sabor a brownie.

6. Disfruta:
   Puedes acompañarlo con un pequeño trozo de brownie real si quieres una experiencia aún más auténtica.

Consejos adicionales:

• Para un toque más cremoso, puedes agregar leche o leche vegetal.
• Si prefieres un sabor más intenso a chocolate, aumenta la cantidad de cacao en polvo.
• Este té es perfecto como merienda o después de comer, evocando el placer del brownie en forma líquida.

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